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日期：2019-11-08 09:10:15 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：6342次
幹鍋，川菜的製作方法之一，起源於四川綿陽，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。幹鍋在底料和幹鍋香辣油上較為講究，每一鍋都是經過獨特秘方配製，然後經過特殊工藝炒製而成，幹鍋料較重要的就是新鮮。香辣蝦、幹鍋排骨、幹鍋肥腸等幹鍋係列菜肴是各大餐館的必備菜肴，也是大家外出餐的選擇，而開一家隻賣幹鍋菜係的幹鍋菜館生意也非常紅火，我校一直開設有各類幹鍋蕾丝视频污污版，讓你精通幹鍋製作的同時，並指導你創業開店，成功當老板！
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幹鍋蕾丝视频污污版課程：
1、學習幹鍋原料的選購和製作原理。
2、幹鍋的香料炒製，幹鍋醬的製作。
2、幹鍋配菜的處理，原料的預處理。
4、幹鍋輔料主料的加工處理。
5、各種幹鍋的實際操作。
6、反複練習幹鍋係列的口味調製。
7、原料的保存及用具的保養。
8、店麵經營的經營原則、投資預算及風險回避。
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