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日期:2020-05-17 13:21:00 來源:四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽:4395次
麻辣香鍋其實是麻辣燙的一種開展和更新,無論是蔬菜仍是肉類,都保留著自己的原味,不會有油膩感,聞之濃香,麻辣不燥,味濃淳樸,難怪很多人一旦嚐過便無法遺忘。麻辣香鍋是當地農家群眾選用優質材料精心製作而成,其材料上乘,配方一起,是在繼承了傳統火鍋、川式火鍋、香辣菜係的基礎上,將麻、辣、鮮、香各味集於一鍋,融為一體,具有辣而不躁、鮮而不膩、麻味漫長、香氣撲鼻等特色!
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麻辣香鍋技術操練內容:
1、教師教蕾丝视频黄污知道材料的選用,及材料的保管。
2、蕾丝视频黄污學習香麻辣香鍋底油製做技術。
3、教師教蕾丝视频黄污湯料的熬製技術。
4、蕾丝视频黄污學習底料炒製技術。
5、教師教蕾丝视频黄污材料 碼味調味技術。
6、蕾丝视频黄污操練麻辣油的製作技術及保管。
7、理論指導開店。
8、食材的切製以及製作 。
9、教師手把手教你怎樣炒製麻辣香鍋
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