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    日期：2020-06-22 14:14:56 來源：蕾丝视频APP下载 瀏覽：2331次

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    1.食材的采購及配料的選擇;

    2.和麵及麵皮的製作方法;

    3.肉餡素餡的製作方法；

    4.肉餡的的醃製過程;;

    5.餃子餡的調製及配料的比例技巧;

    6.餃子的包製方法及各種花型的製作;

    7.餃子製作成型;

    8.餃子的煮法及火候的掌握等;

    9.反複實踐熟練操作流程。

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