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日期：2021-05-17 18:16:38 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：7525次
石鍋是由優質耐火石材專業雕刻而成，造型美觀多樣，質硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。並富含有人體所需的鉀、鐵、鎂、錳、 鉛、矽、碘等幾十種微量元素，天然藥性，經長期使用，用的越久對人體越有益。石鍋魚的特殊口味，給很多人都留下了很深刻的影響。石鍋魚鮮香可口，多食不膩，酥嫩的魚肉;回味無窮的湯料，每一口都是享受，每一口都是奢華!如此完美的石鍋魚，特色美味使得很多投資創業者，都將石鍋魚餐飲項目作為發展對象。
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1、特色秘方底料的炒製、紅油的製作；
2、配菜的處理，原料的預處理；
3、香料的炒製，石鍋魚的具體成品製作流程；
4、各種石鍋魚的實際練習操作；
5、學習製作石鍋魚秘製的紅油；
6、學習製作石鍋魚秘製醬料；
7、學習殺魚、切魚片、醃魚片；
8、學習烹製魚片、湯料、調味
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